Jeśli chcesz spróbować tradycyjnej kuchni polskiej, przestań kalkulować swoje kalorie. Zwyczajowe posiłki są bardzo obfite i niejednokrotnie zawierają niemało mięsa. Wystarczy jednakże spróbować tylko odrobinę, by odkryć, że są w gruncie rzeczy smaczne i godne paru kęsów więcej. Najbardziej rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma podstawowymi artykułami które spożywają na co dzień jest chleb i polska kiełbacha.
restauracja z polską kuchnią Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, ale kiedy razu jednego się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, aby nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w różnorodne rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) i słynna z doskonałego chleba i pysznych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
• Menu polskie jest bezustannie wzbogacane o nowatorskie smaki, czasami nawet egzotyczne.
Jakich towarów nie może zabraknąć w standardowej polskiej kuchni?
restaurants main market square krakow
W największym stopniu sztampowymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół oraz przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest odpowiednim uzupełnieniem świątecznych posiłków i pomaga strawić potrawy.
Skąd krajowa kuchnia czerpie wenę?
• Polska kultura zawsze integrowała elementy ze swoimi sąsiadami, wolno w niej także znaleźć w zasadzie przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Współcześnie polskie menu ciągle się zmienia, pod wpływem przeróżnych, czasami egzotycznych dań.
• Oprócz schematycznych restauracji specjalizujących się w polskiej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować też w wegetariańskich barach, oraz w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Reasumując – jaka jest sztampowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, smaczna i czasem straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dziś z łatwością odnaleźć wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy schematycznych potraw i perfekcyjne polskie napoje oraz cieszyć się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
